Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Limeta

Eng. Lime

Lat. Citrus aurantifolia

citrusni plod suptropskog podneblja koji je karakterističan po izrazito zelenim plodovima veličine i oblika limuna. Kiselog je okusa i posebnog mirisa zbog čega se koristi u brojnim osvježavajućim napicima i koktelima. Sadrži 10 – 20 mg vitamina C na 100 g svježeg ploda.

Povezani sadržaji