Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Liker, voćni

Eng. Liqueur, fruit

liker koji se priprema na temelju voćnog soka, voćnog macerata, alkohola, vode i šećera. Sadržaj alkohola prosječno je 18 volumnih postotaka. Mogu se dodati i meke jezgre od toga voća.

Povezani sadržaji