Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Liker, gorki

Eng. Liqueur, bitter

ili bitter je liker pripremljen od gorkih i aromatičnih trava s prosječnim sadržajem alkohola od 28 volumnih postotaka. Među njima su poznati Campari i pelinkovac.

Povezani sadržaji