Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Kuhanje u posudama

Eng. Casseroling

priprema hrane u raznim tipovima posuda (zemljane, emajlirane, metalne) s poklopcem ili bez njega, što uvijek daje osobita svojstva namirnicama koje se obrađuju.

Povezani sadržaji