Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Kruh

Eng. Bread

osnovna namirnica najvećeg dijela svjetske populacije, koja se priprema od brašna, soli i vode te raznih dodataka (kvasca, mlijeka u prahu, masnoća, šećera, sode bikarbone).

Povezani sadržaji