Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Kruh, pogača

Eng. Bastaple bread (ili Scone?)

kruh načinjen bez kvasca, tvrdi kruh debele kore koji se u pravilu lomi (a ne reže jer nema atraktivnog presjeka). Miris pogače razlikuje se od mirisa kruha.

Povezani sadržaji