Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Konzerve, trajne

Eng. Sterilized canned products

sadrže namirnice podvrgnute postupku toplinske obrade na temperaturi iznad 100°C i nije ih potrebno držati u hladnjaku, a imaju trajnost 2-3 godine.