prostorija koja služi za sušenje sirovina, namirnica i prehrambenih proizvoda.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
prostorija koja služi za sušenje sirovina, namirnica i prehrambenih proizvoda.
Grožđice
Kako šljive sušiti u pećnici?
Smiju li se kobasice od riječne ribe sušiti?
Kako se suši meso divljači?
“Susenje kopra”
Sušeno voće – izvor zaštitnih tvari
Umami – peti element okusa
Gubitak vitamina i minerala kod pripreme namirnica
Zimnica ili tko se boji gladi još?
O povijesti sušenog voća
Island
Kako sušiti trešnje?
Uskršnja čarolija od slanog tijesta
Kako najlakše sušiti jabuke?
Instant-proizvodi
Poljubac Rio
Kako sušiti šljive?