Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Kokos, mlijeko

Eng. Coco milk

dobiva se ekstrakcijom kokosova oraha iz kojega je mast djelomično izdvojena. Ukusno piće, ali i gotov industrijski proizvod koji sadrži oko 2% proteina i do 20% masti.

Povezani sadržaji