Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Kašice, žitne

Eng. Dry cereals

suhe namirnice za dojenčad i malu djecu, načinjene na bazi brašna žitarica i leguminoza tako da se nakon rekonstitucije mlijekom ili vodom dobiju kašice. Kašice mogu biti načinjene od djelomično kuhanog brašna, kuhanog i dekstriniranog brašna, a mogu se dodavati proteinski koncentrati mlijeka, mesa i jaja, voće, povrće, med itd.

Povezani sadržaji