međimurski specijalitet. Krumpir se dinsta na crvenom luku i svinjskoj masti uz dodatak temeljca, a začini crvenom
mljevenom paprikom i paprom. Najčešće se poslužuje kao prilog uz meso.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
međimurski specijalitet. Krumpir se dinsta na crvenom luku i svinjskoj masti uz dodatak temeljca, a začini crvenom
mljevenom paprikom i paprom. Najčešće se poslužuje kao prilog uz meso.
Međimurje
Opijeni šaran
Gulaš za gurmane
Grenadir marš
Složenac od noja
Juha od gljiva i rabarbare
Kuhani Slanutak-(kuhana Čičvarda)
ZAPEČENI KRUMPIR
Šparoge al cartoccio
Gazdaričin lonac
Pivski gulaš
Mirisna teleća plećka
Domaći boršč s Vegetom
Gulaš iz pećnice
Janjeći složenac
Proljetno varivo
Delikatna krema od krumpira
Ratatui od povrća
Pureća prsa u kiselom pacu s restanim krumpirom
Krem juha od blitve
Juha od povrća na izraelski način
Kokošji saute (Seco de gallina)
Vrhunski smuđ iz pećnice
Kelj "na žlicu"
Gljive u lisnatom tijestu
Sipe na korčulanski način
Juha “Ančka”
Hobotnica na hvarski način
Rasoljnik
Krumpir s ružmarinom
Kad se krilca razlete po pećnici…
Zapečeni luk i krompir
Gusta juha od krumpira (Locro de Papas)
Juha od suhog graška s mesom (Nuhat šurva)
Pečenka i "gravy" na moj način
Red & White Musaka
Ultimativna krem juha od povrća
Janjeća rolada s krumpirom
Krupnik
Ričet
Krem juha od prokulica
Šči – ruska juha s kiselim zeljem
Restani krumpir
Pogaca sa lukom i crnim maslinama
Piletina na primoštenski način
Domaći krumpir s Vegetom
Miješana salata od cikle
Svinjski medaljoni s aromatičnim maslacem
Fina riblja juha
Ragu s gljivama i mesom
Riba s jabukama
Alpski krumpir na švicarski način
Mamin rizi-bizi na zlicu
Scalloped Potatoes (krumpir zapecen sa sirom)
popečki od krumpira
Tornica – život i smrt starog ognjišća
Riba na lisabonski način
Vinski gulaš
Popara od riba
Zelena juha – caldo verde
Teleći paprikaš
Janjetina s bižima
Krompir salata (na svabski nacin)
Topla salata s preljevom od piva
Hobotnica a la ispod peke
Orada iz pećnice
Lički lonac
Bakalar na portugalski način
Rösti
Podravska pastrva
Teletina u umaku od povrća s okruglicama od krumpira
Aromatični pommes frites
Bakalar na mediteranski
Samo za početnike: Jednostavna janjetina (JJ) u video...
Povrće iz pećnice
Pilence "na ražnju" sa pekarskim krumpirom
Slasni krumpir s povrćem i Re umakom
Uvođenje povrća u prehranu djeteta
Ljetna kuhinja bez pol' muke
Slavonski ljuti čobanac
Juha od vrganja s hajdinskom kašom
Krumpir s kavijarom
Ukusna seljačka pita
Kupe od pireluka
Krumpir u umaku od sira i čilija (Papa a la Huancaina)
Krem juha od tikvica i krumpira