Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Juhe, dehidrirane

Eng. Dehydrated soups

koncentrat za gotove juhe u obliku praha, granulata ili kocki, sačinjen od povrća i mesa te raznih dodataka (ugušćivača, natrij-glutaminata, soli) koji se priprema nakon rekonstitucije u vodi i laganog prokuhavanja.

Povezani sadržaji