Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Ječmeni napitak

Eng. Barley water

vrsta osvježavajućeg napitka na bazi ječma, šećera i limunova ili narančina soka. Priprema se tako da se ječmene sjemenke prokuhaju u vodi te se potom doda limunov ili narančin sok.

Povezani sadržaji