Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Jaja, prepeličja

Eng. Quail eggs

malena jaja s crnim točkicama (težine 9-10 grama) koja mnogi smatraju ljekovitima, a neki od uzgajivača vjeruju da su jedina jaja koja ne sadrže kolesterol. Za ljekovitost nema nikakvih argumenata, a količina kolesterola je relativno najveća među svim vrstama jestivih jaja (844 mg/100 g).

Slični pojmovi

Povezani sadržaji