Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Jabuka, kandirana

Eng. Candied apple

ili ušećerena dobiva se tako da se svježa jabuka nataknuta na štapić potopi u smjesu šećera i kukuruznog sirupa, vode, octa i boje. Smjesa može biti lagano aromatizirana vanilijom.

Povezani sadržaji