Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Hrana za dojenčad na bazi soje

Eng. Soy protein formula

hrana u kojoj su proteini mlijeka zamijenjeni proteinima soje (19 g/litru ili 2,6 g/100 kcal) da se spriječi preosjetljivost (alergija). Osim toga, takva formula nema laktoze zbog čega se koristi kao hrana kod pojave proljeva.