Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Hrana koja ima zaštitnu ulogu

Eng. Protective foods

one namirnice koje u sebi sadržavaju određene protektivne čimbenike (mlijeko, jetra, tamnozeleno i žuto povrće, citrusno voće, kruh od cijelog zrna, meso, posne ribe, omega-3 masne kiseline itd.)

Povezani sadržaji