Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Hladno jelo

Eng. Cold dish

svaki obrok koji se jede bez prethodnoga grijanja (sendvič, obrok u avionu, narezak od mesnih proizvoda, vojni obrok iz kompleta itd.) Hladno jelo se u pravilu ne konzumira za stolom, već u pokretu, u kolima, na izletu, na poslu itd.

Povezani sadržaji