Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Grožđe, konzervirano u limenci

Eng. Canned grape

Lat. Vitis vinifera

grožđe krupnih sorti (Thompson) koje se konzervira u šećernom sirupu. Sadržaj šećera u vrlo lagano zaslađenom sirupu (extra light) manji je od 14%, u laganom je (light) od 14 do 18%, jako zaslađenom (extra) od 18 do 22% i vrlo zaslađenom (extra heavy) više od 22%. Koristi se za pripremu voćnih salata i raznih slastica.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji