Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Grašak, zeleni

Eng. Green peas

mladi grašak koji se lako, brzo i jednostavno priprema, a dobar je izvor nutrijenata. Na 100 g ima: nikotinske kiseline 2,5 mg, folne kiseline 33 g, kalija 1100 mg, kalcija 60 mg, magnezija 120 mg, željeza 6 mg i cinka 3,8 mg.

Povezani sadržaji