Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Grah, crveni

Eng. Red bean

sorta graha crvene boje. Zbog svog podrijetla nazvan i meksički grah ili chilli bean. U Meksiku se obično priprema s ljutim papričicama.

Povezani sadržaji