Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Govedina na žaru

Eng. Broiled beef

kvalitetno goveđe meso pečeno na roštilju. Obično se koristi biftek ili ramstek nakon što nekoliko dana odleže u ulju.

Povezani sadržaji