žitka masa karakteristična za hidrokoloide i neke proteine koji u kontaktu s vodom tvore čvrstu elastičnu strukturu. Gel strukturu imaju neke vrste proizvoda poput džemova, žele-bombona, pudinga itd.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
žitka masa karakteristična za hidrokoloide i neke proteine koji u kontaktu s vodom tvore čvrstu elastičnu strukturu. Gel strukturu imaju neke vrste proizvoda poput džemova, žele-bombona, pudinga itd.
Marmelada od sljiva
Pekmez od trešanja i banana
Žele od ribiza
Džem od šljiva (ringlova)
Dzem od suhih marelica i naranci
Slatko od grožđa
Puding-krema od tapioke i kokosa
Kocke s tri nadjeva (kolač koji se ne peće)
Puding od riže i dvije čokolade
Kremasti sutlijac
kremisimo torta-svadbena
TROBOJNA TORTA :)
Dzem od visanja i brusnica
Dzem od joste
Nježna torta s kupinama
Sladoled torta
marmelada od smokava
KORA OD PUDINGA
Čokoladno ubojstvo
Blue Moon :)
Marmelada od mušmula
Puding od tapioke
Trostruka magija
Tvrcin brzi, slasni dzem od jagoda
Cvetna marmelada od jagoda
Džem od dinje, breskve i trešanja
Bourbon parfe s malinama
Džem i pekmez od šljiva
džem od šljiva
Puding od starog kruha
Džem od bobica bazge
Jang kocke
Pita od jagoda
Vanila Grizolino
Božićni džem od suhih smokava
Vatreno srce
Paražot - (paradižet - the easy way)
JAGODE I NARANDŽE
Džem od jagoda sa aromom pomorandže
riža u pudingu
Slatko-čoko-vanilo
Pekmez od smokava s bermetom
pita od jabuka sa pudingom
Beli kolac
Bananalicious
Posna voćna torta
Ledene kocke
Keks torta sa čokoladom i orasima
Ružice od rogača
Strawberry Swing ♥
Puding se hladi
Piškote u kuhinji
Sorbet od borovnice
Topli napitak od čokolade
Džem od grožđa
Jabuke s vanilijom
Može li se od suhih smokava napraviti džem?
Hladne kocke s marelicama
Trostruki užitak
Kolač od jagoda
Džem od malina
Zadatak ZIMNICA: Džem od šljiva
Bela rada
Čudnovata zebra
Pijesak kocke
Puding od kafe sa metaksom
Trobojni desert
Marmelada od suhih marelica i limuna
Domaća fantazija
Milanina karamel torta
Chokoranca kocke
Desert Alla Aanja
Marmelada iz pekača
Torta od višanja