pigmenti različitih nijansi prisutni u voću, povrću, cvijeću i kori drveća. Imaju antioksidativno djelovanje.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
pigmenti različitih nijansi prisutni u voću, povrću, cvijeću i kori drveća. Imaju antioksidativno djelovanje.
Pivo i zdravlje
Rooibos čaj
Antocijanini
Fitokemikalije
Lutein – suplement za dobar vid
Funkcionalna hrana
Hrana za mozak
Zdravlje je u češnjaku
Sunčanje
Piknogenol
Gljive pune antioksidansa
Crveni delišes
Koje su namirnice najbolji izvori vitamina C i E?
Trend kakao kozmetike
Sportaši vegetarijanci
Kako koristiti gotove preparate antioksidansa?
Gubitak vitamina i minerala kod pripreme namirnica
Antioksidansi i oksidacijski stres
Na što trebate obratiti pozornost ukoliko pijete crvena...
Prehrana po bojama
Ekstrakt čaja – mudrost korištenja
Grožđe u službi ljepote
Selen
Zdravlje u čokoladi
Zdrave i fine borovnice
Što je zdravije – tamna ili svijetla čokolada?
Maslinovo ulje i sir u prehrani dojenčadi
Novi suplementi za sportaše
Grožđice
Azijskom bundevom protiv dijabetesa?
Beta – karoten
Maslina – hrana i lijek
Palmino ulje u prehrani
Koenzim Q 10 (Ubiquinon)
Vinoterapija
Sirovo vs. kuhano povrće, što je bolje?
Vitamin E – manji rizik od bolesti srca
Antioksidansi ne smanjuju komplikacije u trudnoći