polutvrdi bijeli sir proizveden iz ovčjeg ili kozjeg mlijeka, konzerviran u slanoj vodi. Karakterističan je za grčku kuhinju i neizbježan je sastojak Grčke salate.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
polutvrdi bijeli sir proizveden iz ovčjeg ili kozjeg mlijeka, konzerviran u slanoj vodi. Karakterističan je za grčku kuhinju i neizbježan je sastojak Grčke salate.
Grčka
Grčko-talijanski
Grčka seljačka salata
Knacki grcka salata
Salata od zelenih mahuna,gljiva i feta sira
Halva
Topla salata od krumpira i feta sira
Giros
Šefice Ane pita
Grcke zemicke
Kruh s fetom i maslinama
Umak od rajčice i feta sira
Namaz od feta sira
Pečene paprike punjene feta sirom
Grcka feta – meze
Babadakia
Zapecene tikvice sa feta sirom
Popečci s fetom
Fini umak sa Feta sirom (Tzatziki mit Feta)
GRČKA SALATA OD KRATKE TJESTENINE
Grčki trouglovi
Krompir feta slozenac
Šopska salata
Špinatova juha s feta sirom
Papucaki
Sarma od lišća vinove loze
Grčka musaka
Nadjevena purica
Tahini juha
Slane školjkice sa feta sirom
Salata od pecenih paprika i feta sira
Umak od jogurta i cikle
Kukuruzni feta tart
Musaka od patlidžana
Mesna pita s rižom
Kebab u lepinji
Feta sir u domaćem maslinovom ulju
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pita od bundeve
Patlidžani kao bruskete
Grčka piletina
Rolovane šnicle sa fetom
Muffins sa blitvom i kukuruzom
Musaka
“Grcka salata”
Tart sa paradajzom
Pita od bundeve, feta sira i maslina
Mamalica – palenta sa sirom
Spageti sa rajcicom,feta sirom i sjemenkama suncokreta
Odlična brza salata od patlidžana na tostu
Projice sa pršutom
Mekana feta peciva
Salata od rikule i tunjevine
Tradicija proslave Nove godine
Grcka pasta salata
Povrtna tava s filetima bakalara
Šarena salata s kukuruzom šećercem
Janjeći kotleti s toplo-hladnom salatom
Pita od piletine s feta sirom
Pita od tikvica i feta sira
Melomakarona
Feta salata
Grčki jogurt
Muffins sa bundevom i feta sirom
tikvice punjene sa 3 vrste sira
Risotto BuccoFetta
BROKULASTA PALENTA sa feta sirom...
Milopita
PPP – punjene pohane paprike
Šopska salata
Grcka pizza muffin
Posebna salata od pečenih paprika
Muffin sa fetom i špinatom
fetta i ricotta dip
Čudovišna močvara
GRCKA BAKLAVA
Domaca giro (giros, gyros) pita