Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Farinada

Eng. Farinada

vrsta talijanskog narodnog jela iz okolice Genove, koje se sastoji od kaše načinjene od brašna bijelog graha. Skuhana gusta kaša stavlja se na masnu i ugrijanu ploču, zapeče i potom servira. Začini se dodaju po želji.

Povezani sadržaji