određeni način prehrane. Provodi se smišljeno s namjerom normalizacije zdravstvenih tegoba ili iz estetskih razloga. Ciljano se u organizam unose neophodni sastojci, a izbjegava sve što nije povoljno za zdravlje organizma. Kontroliraju se energetski unos, proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini i minerali. Dijeta ima mnogo i u praksi se često nazivaju imenom autora koji je režim prehrane prvi primijenio.