Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Dijeta, čista ili restriktivna

Eng. Clear or restricted diet

prva tekuća hrana koja se daje bolesniku nakon šoka ili kirurškog zahvata (voda, želatina, elektroliti i ugljikohidrati) čija je energetska vrijednost 400-500 kcal. U tekućini nema masti, a proteina je od 5 do 10%.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji