Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

DHA

Eng. DHA

ili dokosaheksanoična kiselina je dugolančana polinezasićena masna kiselina koja spada u skupinu omega-3 masnih kiselina.