Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Curry, prah

Eng. Curry, powder

mješavina kurkuma i nekoliko drugih začina uključujući kardamom, cimet, klinčić, korijander, kim, piskavicu, đumbir, češnjak, čili i papar. Ovisno o udjelu pojedinih komponenti može biti ljući ili blaži. Osim za curry jela, ovaj začin koristi se i za preljeve za salate te u jelima sa sirom i jajima.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji