Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Citrusi

Eng. Citrus fruits

ili agrumi su voće toplog podneblja bogato kiselim sokovima, intenzivno žute ili narančaste boje i svojstvene arome. Potječu od drveća vrste Rutaceae i obuhvaćaju naranče, grejp, limun, klementine, mandarine i druge.

Povezani sadržaji