Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Chowder

Eng. Chowder

gusta riblja juha tipična za sjeveroistok SAD-a. Sastoji se od ribljeg temeljca i mlijeka uz dodatak narezanog povrća, prvenstveno krumpira i kukuruza, komadića ribe i/ili školjkaša koja se ugušćuje dodatkom kukuruznog škroba.

Povezani sadržaji