Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Cezar salata

Eng. Caesar salad

sastoji se od zelene salate, inćuna, croutona (kockica popečenog kruha aromatiziranog češnjakom), naribanog sira parmezana sa salatnim preljevom od ulja, octa, začina i sirovog ili mekano kuhanog jajeta. Kreirao ju je Cesare Cardini u San Diegu.

Povezani sadržaji