sicilijanska salata od prženih patlidžana i luka s rajčicama, inćunima, kaparama i maslinama koja se poslužuje na velikom posušenom kruhu. Postoji puno inačica ove salate gdje se još dodaju krumpiri, mrkva i zelena paprika ili pinjoli i grožđice.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
sicilijanska salata od prženih patlidžana i luka s rajčicama, inćunima, kaparama i maslinama koja se poslužuje na velikom posušenom kruhu. Postoji puno inačica ove salate gdje se još dodaju krumpiri, mrkva i zelena paprika ili pinjoli i grožđice.
Caponata
Caponata s tikvicama
Nadjeveni balancani (patlidžani)
Hladne bolancane
Namaz ili preljev za tjesteninu
Lađice od patliđana
Uštipci sa patlidžanima
Zapečani patlidžan sa pečurkama
P&P
Potatesli Dizme Kebab
Namaz od patlidžana
Rolat od kufte sa plavi patligan
Plavi patlidžan u umaku sa struganim kačkavaljom!
Pasta alle melanzane
Meze sa suhim mesom i salatama
balancani sa mljevenim mesom
Dip od plavog patlidžana
Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
Slozenac od patlidzana, paprike i zucchini tikvica s...
Ravioli sa plavim patlidanom
Ljetni špageti
Špageti s patlidžanima
Koje su najpogodnije vrste povrća za ražnjiće od povrća?
Pureći savici s budžolom
Zapečena palenta
Lađice (punjeni patlidžani)
“Salata od paprika i kiselog vrhnja”
Musaka s patlidžanima i mesom
Baba-ghanoush (baba-ganus)
Punjeni patlidzani
patlidzan na provansalski nacin
Punjeni pohani patlidžani
Pita sa modrim patlidzanom
Ladjice sa patlidzanom
Moj najdrazi sandwich
Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
zapeceni patlidzani
Pašteta od patlidžana
Carbonara s patlidžanima
ZAPEČENI PATLIĐANI
Kumin patlidzan :-):-)
Makdous (Stuffed Aubergine Pickle in Olive Oil)-punjeni crni...
Piletina u Finom Sosu
Tiho pecen paradajz sa belim lukom i oreganom
Zapeceni patlidzan punjen gljivama
Ratatouille
Marinirani patlidžan
Tost sa tofu i pecenim povrcem
Grilovani patlidžan
Složenac od patliđana i tjestenine
Gratinirani krumpir sa patliđanom i sirom
Kiseli patlidžani
pečena palenta s povrćem
Ratatouille à la Remy
Patlidžani u ulju
Pača s ćuftama i patlidžanima
Patlidžani kao bruskete
Pečeno povrće s mozzarellom
Bosanska musaka
Zapečeni patlidžan
Papucaki
balancani- patliđani
Melanzane alla Parmigiana
Zlatno u ljubičastom – palenta u patlidžanima
Prženi patlidžani
Malidzano-zeleni ajvar
Pohane balancane sa sirnim namazom
Pomfrit od patlidžana
Dip od patlidzana
Punjeni plavi patlidžan
Lađice od patlidžana
Imam baildi – približite orijent
Hrskavi kukuruzni tart sa povrćem
Mousse od patlidžana
Patlidzan sa parmezanom