talijanski bitter, tamnocrvene boje koji se priprema od 60 različitih sastojaka, a sadrži 20% alkohola. Izumio ga je Gaspare Campari 1860. godine čija se izvorna receptura i danas koristi u proizvodnji ovog aperitiva. Poslužuje se s ledom, limunom i dodatkom soda vode. Glavni je sastojak Negroni i Americano koktela.
Prehrambeni rječnik
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Campari
Eng.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
