sastoji se od više hladnih i toplih jela i pića od kojih gosti mogu birati jela po vlastitom ukusu. Koristi se najčešće kod većih formalnih ili manjih neformalnih druženja, gdje se gost sam poslužuje ili se jela poslužuju od strane osoblja.
Prehrambeni rječnik
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Buffet stol
Eng.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
