Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Brza prehrana

Eng. Fast food nutrition

ona koja se zbog prirode posla (studenti, novinari, pozornici) svodi na brze obroke ili čak na obroke u pokretu, a sastoji se od sendviča, pizze, hamburgera, hrenovke u pecivu ili ribica u pecivu. Takva prehrana ni približno ne može pokriti dnevne potrebe organizma za temeljnim nutrijentima, pa nije preporučljiva za duže vrijeme, premda je ukusna.

Povezani sadržaji