Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Boršč

Eng. Borscht, Borsch, Borshch

popularna ruska juha koja se priprema od cikle, različitih vrsta mesa i drugog povrća uz dodatak kiselog vrhnja. Ima karakterističnu crvenu boju koju joj daje cikla.

Povezani sadržaji