Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Blini

Eng. Bliny

manje palačinke pripremljene od dizanog tijesta s heljdinim brašnom. Poslužuju se s maslacem ili kiselim vrhnjem na koje se stavlja malo kavijara ili tanka ploška dimljenog lososa te sitno narezano kuhano jaje.

Povezani sadržaji