Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Biskvit

Eng. Biscuit

ako se priprema od jaja, šećera i brašna naziva se još i lagani biskvit. Dodatkom pjenasto izmiješanog maslaca u tu smjesu dobiva se tzv. teški biskvit. Vodeni biskvit možete dobiti tako da smjesi za lagani biskvit dodate vodu i povećate količinu brašna i šećera.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji