polupustinjska kaktusolika biljka iz porodice ljiljana, od davnina poznata kao eliksir dugovječnosti. Upravo zbog svojih smirujućih i ublažavajućih svojstava danas se ponajviše koristi kao osnovni sastojak mnogih proizvoda za zdravlje i ljepotu. Prirodno raste samo u područjima s toplom i suhom klimom. Od biljke se najviše upotrebljava njezin gel, želatinasta masa koja se nalazi u unutrašnjosti lista. Ustanovljeno je da gel Aloe vere sadrži više od 240 hranjivih i ljekovitih sastojaka koji pomažu kod brojnih kroničnih oboljenja i poremećaja imunološkog sustava.
Prehrambeni rječnik
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Aloe vera
Eng.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
