kemijska tvar koja češnjaku daje karakterističan miris i okus.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
kemijska tvar koja češnjaku daje karakterističan miris i okus.
Fitokemikalije
Zdravlje je u češnjaku
Pikantne lignje
Mirisna škarpina
Riblja juha na dalmatinski
Namaz od avokada
Čorba od češnjaka
Kuhana cvjetača
Šampinjoni s kaparima
Patlidžani u umaku od rajčice i češnjaka
Lignje na brzo & fino
Punjene paprike
Pečena pileća jetrica
Ražnjići s janjetinom
Dip od južnog voća
Sataraš
Makedonsko makalo
Srdele u marinadi
Zucchini Pizzaladina
Zapeceni irski kruh s garlicom ( cesnjakom )
Curry piletina na pakistanski način
Zapečeni kelj
Jamajčanski ramsteak
Pečena pureća prsa s umakom
Broskva "na padelu" po siromaški
Argentinski crni angus na roštilju
Punjene lignje sa mladim krumpirom u toću iz pečnice
Pecena janjetina sa umakom Chimichurri
Italijanski Garlic Bread
Egzotični Vege Hulk
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
S kojim umacima se poslužuje kuhani bakalar?
S kojim se začinima dobro slaže kurkuma?
Odresci s umakom od avokada
Hobotnica na mornarski način
Patlidžani na sicilijanski način
Brokula sa češnjakom
Piletina na primoštenski način
S kojim začinima kombinirati patlidžane?
Adobo
Aromatična janjeća rolada
Pača s ćuftama i patlidžanima
Perkelt od soma
Aromatičan prilog od povrća
Na što treba pripaziti pri prženju češnjaka?
Kako koristiti kod pripreme jela bijeli luk?
Fina riblja juha
Pečena riječna riba
Ramsteak u seksi umaku
Hobotnica na novaljski način
Pirjani celer
The riblja juha
Sanjas krumpir u vrhnjem
Njegovo visočanstvo “umak od 4 sira”
Pileća prsa punjena koprivom u umaku od kestena
Povrće s curryjem
Keksi sa češnjakom i vlascem
Mesna štruca s kajganom
Ljekovita tinktura od češnjaka
Žuto-zelene palačinke
Varivo proljetni mix
Janjetina s medom od kadulje
Chilli beans
Flambirani medaljoni na mediteranski način
Pesto ricotta s kupinama
Narančasta salata
Varivo od graha i leće na pakistanski
Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina
Krumpir na kocke
Škarpina na umaku od komorača
Kuhani Slanutak-(kuhana Čičvarda)
Kelj "na žlicu"
Blitva sa krumpirom
Puretina s pireom od boba
Atlantis Madness
Dječje lazanje
Rezanje češnjaka
Pakistan
Curry lignje
Imam bayildi (nadjeveni patlidžan)
Punjeni odresci od puretine
List s maslinama i bosiljkom
Martinska gozba