tal. "prema zubu" izraz koji opisuje tjesteninu ili povrće koje je kuhano da pod zubima zadrži čvrstoću i kompaktnost.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
tal. "prema zubu" izraz koji opisuje tjesteninu ili povrće koje je kuhano da pod zubima zadrži čvrstoću i kompaktnost.
Rezanci alla siciliana
Istarski fuži
Zelene tagliatelle u kremastom umaku
Lazanje
Focaccia u duetu
TJESTENINA S PRŽENIM RAJČICAMA I PANCETOM
Molle con sugo alla ricotta
Tjestenina s bosiljkom
Nadjevena tjestenina
Uhanca s mladim brokulama
Spaghetti sa pršutom i rajčicama –...
Pici alle briciole
Domaci Canelone
Pitta coi pomodori
Trganci
Valjušci s blitvom i ricottom
PUŽIĆI U ARABIATA UMAKU
Trenette con sugo alle zucchine - Trenette s umakom od...
Winter Popeye
Palačinke s mesom
Špageti s tunjevinom
Špageti s pestom genovese
Kapanci
Pusti me da uživam
Pileći Tetrazzini
Penne Napoli
(Ne)slavna sudbina najpoznatijih recepata s tjesteninom
Makaroni na sicilijanski način
Šalša
Pasutice
Talijanski ručak – insalata caprese i lasagne alla...
Spaghetti Aglio e olio
Juha u raviolima (s pestom i tikvicama)
Linguine s pestom alla trapanese
Bucatini all’amatriciana
“Caneleoni”- na moj nacin
Spaghetti Carbonara
Brze tagliatelle sa kokosjim mesom i spinatom
Punjena tjestenina širom svijeta
Cartoccio od liganja i špageta
Kraljevski pljukanci
Lazanje 100 kuglica
Fusilli con tono e rucola
Linguine s krušnim mrvicama
Pizza tijesto
Fettucine Alfredo
Pappardelle i ragu Contadino
Milanski rižoto
Italija
Pogača sa srdelama
Pasta caprese
Basil piletina
Pesto alla siciliana
Penne Arrabiata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fettucini picek
Zapečeni rezanci
Skoljkice s mljevenim u svom sosu
Rigatoni all’ Arrabiata
PARMIDJANO :)
Kunić na toskanski način
Pijemontske tagliatelle (Tajarin)
Canneloni a forno
Carbonara od tikvica
Pasta Amalfi
Ziti napoletani con ricotta e ragù
Penne pasta sa mrvicama i sirom
Uhanca s rikulom
Tjestenina s raguom alla bolognese
Moji kaneloni
Cacio e pepe
Gastro putopis Italijom
Patlidžani na sicilijanski način
Calzone s povrćem
Uhanca s mesnim okruglicama
Spaghetti alla puttanesca
Lazanje
Riža s tikvicama
Palenta sa sirom i umakom od bosiljka
Napuljske palačinke
Cannelloni
Spaghetti Alla Carbonara
Lasagne ai quattro formaggi
Spageti pita !!!!