bjadek
U posudi zagrijte 1 kg šećera.
Zagrijavajte ga dok ne dobijete karamel boju.
Zaimaču, koju ste prethodno rashladili u hladnjaku ili zamrzivaču, premažite s vanjske strane maslacem ili uljem i još topli karamel nanosite u tankom sloju kao mrežu.
Kada se karamel dovoljno ohladi, lagano ga skinite sa zaimače.
Dobivene košarice možete koristiti kao ukras ili podlogu za posluživanje slastica poput sladoleda, krema i slično.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
37 komentara do sada…
radila sam sa kutlacom po slicnom receptu, bilo bi bolje da sam predhodno znala da zamrznem kutlacu:))!!!
Super! Hvala na receptu!
A da premazemo kutlacu margarinom?
Molim za savet jer mi nije uspelo-niti su bile predebele i prilikom skidanja sa kutlace se sve polomilo.Da li treba grejati samo secer i na kojoj temperaturi? Ja sam uzela manju kolicinu secera,mozda se prebrzo stvrdnuo ostatak u seprici?Svaki savet je dobrodosao,hvala unapred
Inace,nisam bacila ostatak-setila sam se recepta koji je postavila skusst,pa sam dobila fine ukrase. Ali moram da napravim i ove korpice,prelepe su.