coolinarika coolinarika članak 05.02.2007. Kuhanje Tehnike kuhanja Slastice
Akcije

Priprema pudinga u slojevima

Uz malo mašte i jednostavna slastica može postati pravo malo remek-djelo. Samo slijedite upute.

Promiješajte prašak za puding sa 2 žlice šećera. Od ½ litre hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga i šećera.


Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding.


Puding kuhajte miješajući 1-2 minute.


Vrući puding pažljivo uspite u čaše koje ste prethodno koso položili na tvrdi oslonac kako biste dobili nakošeni sloj. Ostavite da se puding ohladi 10-15 minuta na sobnoj temperaturi i još neko vrijeme u hladnjaku. U međuvremenu, skuhajte puding druge boje za sljedeći sloj.


Kad se prvi sloj ohladio, čašu zaokrenite i pažljivo ulijte drugu vrstu pudinga kako biste dobili drugi nakošeni sloj. Ponovno pričekajte da se i drugi sloj ohladi 10-15 minuta na sobnoj temperaturi i neko vrijeme u hladnjaku. U međuvremenu, skuhajte treći puding za zadnji sloj.


Čašu postavite uspravno i kao završni sloj ulijte treću vrstu pudinga.


Nakon što se i treći sloj ohladio, najprije na sobnoj temperaturi, a kasnije u hladnjaku, prije posluživanja pudinge ukrasite nasjeckanim pistacijama, listićima badema i čokolade.

  1. hercegovka11 18.05.11.21:16
    Akcije
    28

    super ideja

     

  2. nbezik 20.05.11.13:14
    29

    Sad sam bogatija, za još jednu ideju...hvala

  3. MeriLee 20.05.11.15:49 offline
    Akcije
    30

    Pravila sam, nekada, deci, da bi im bilo interesantnije, i to jedan preko drugog, iliti dva sipana odjednom, pa budu  uspravno po pola! Uradim i sada po nekad! Ovako na stranu nisam, pa cu morati da probam! Dobra ideja!:)

  4. marija53 30.05.11.00:03
    Akcije
    31

    Hvala za ideju, jako lijepo i dekorativno. Uvijek se nauči nešto novo, super !

  5. maretti 30.08.11.10:58
    Akcije
    32

    odlično !

  6. MacheMache 18.09.11.00:41
    Akcije
    33

    Super ideja, veoma lepo izgleda, probaću obavezno :)

  7. Valerija10 11.10.11.00:20
    Akcije
    34

    Hvala za ideju, jako lijepo

  8. bizatoska 29.12.11.13:52
    Akcije
    35

    jam-jam jako dobro izgleda:),super ideja.cestitke i pohvale.moram probati:zlica:

  9. pahuljicaIK 25.04.12.12:01 offline
    Akcije
    36

    super ideja, idem pokušati :D

  10. TinaValentina 19.09.12.10:18
    Akcije
    37

    Super !!! :)