dperman dperman članak 10.09.2003. Kuhanje Tehnike kuhanja Povrće
Akcije

Mrkva julienne

Očišćenu mrkvu položite na dasku za rezanje i narežite je kuhinjskim višenamjenskim nožem poprečno na dva do tri dijela.

Očišćenu mrkvu položite na dasku za rezanje i narežite je kuhinjskim višenamjenskim nožem poprečno na dva do tri dijela.


Mrkvu narežite po dužini na ploške debljine 2-3 mm,...


... a zatim ih narežite poprečno tako da dobijete tanke rezance dužine 5 cm.

1 komentar do sada…

  1. tratorak 22.07.11.21:50
    Akcije
    1

    ...ili ti štapiće{#emotions_dlg.roll}