Kolačići na boru

Ma tko ne bi volio taj prosinac! Prvo, u najljepšem mjesecu u godini svi te zatrpavaju poklonima. Sezonu darivanja otvara sv. Nikola, nakon njega dolazi tradicionalno neumjereni Djed Mraz, a tu je i mali Isus čijem se poklonu veseliš na božićno jutro. K tome, ne nedostaje ti ni druženja, zimskih večeri s bakom i djedom te susreta s rođacima, bratićima i sestričnama koje tijekom godine tako rijetko viđaš. Što je najvažnije i najljepše, u prosincu mama i tata imaju puno više vremena, pa zajednički odlazite u kupovinu poklona, posjećujete božićne sajmove i idete u kino ili kazalište.

Dan prije Badnjaka rezerviraj za druženje i proizvodnju Djed Mraz kruščića koji će sutradan zablistati na tvom boru.

Prosinac voliš i stoga što su roditelji raspoloženiji za igru no ikad, pa se zajedno grudate, gradite snjegoviće i utvrde, sanjkate se i kližete. Tvoje im je mišljenje jako važno pa traže tvoje savjete čak i za ukrašavanje doma i blagdanski jelovnik (cijeli se prosinac kuhaju jela i peku kolači koje ti najviše voliš). Naravno, mama ni u kuhinji ne može bez tvoje pomoći, pa te osim za odabir recepata zadužuje i za popis i nabavku potrebnih sastojaka, vaganje, miješanje, ukrašavanje i primjerice posipanje šećerom.

Vrijeme je za novu božićnu jelku

Naime, iako ti je božićna jelka jako lijepa jer je prepuna svjetlucavih kuglica i lampica, ista je već godinama, pa ti je stoga već pomalo dosadila. Zato smogni hrabrosti i izbori se za novo, drugačije i maštovitije drvce o kojem će se pričati sve do Uskrsa. Naravno, na umu imaj posebne ukrase za bor, maštovite kolačiće koje zajedničkim snagama možeš ispeći u kuhinji. Za motivaciju ispričaj roditeljima priču o starinskim borovima koji su se davno, u doba tvojih prabaka ukrašavali jabukama, pozlaćenim češerima i orasima, te što je posebno zanimljivo Coolinaričarima, kod kuće ispečenim kolačićima.

Ispecimo Djed Mraz kruščiće

Naravno, recepte za starinske kolačiće koji izgledaju kao da smo ih netom poskidali sa šarene i slatke vještičje kućice iz tvoje omiljene bajke o Ivici i Marici potraži na Coolinarici i u Cool preporukama. Jedan od njih, recept pod nazivom Djed Mraz kruščići idealan je ne samo stoga što po njemu nastaju lijepi i jedinstveni ukrasi za bor, već i stoga što ih možeš realizirati zajedničkim snagama s roditeljima.

Smogni hrabrosti i izbori se za novo, drugačije i maštovitije drvce o kojem će se pričati sve do Uskrsa.Stoga jedva čekaš da se svi okupite u maminoj kuhinji, zasučete rukave i uz obilje veselja i smijeha krenete u još jednu kulinarsku avanturu. U tu svrhu nekoliko dana prije Badnjaka, dana kada se kiti bor, nabavi sve potrebne sastojke, a dan prije rezerviraj cijelo popodne za druženje i proizvodnju kruščića koji će sutradan zablistati na tvom boru. S obzirom da se djedice peku od vrlo zahtjevnog dizanog tijesta, najvažnije je da pametno odrediš glavne i odgovorne za pojedine faze izrade, kako se ne bi dogodilo da bor na kraju ipak moraš ukrasiti prošlogodišnjim nakitom. Dakle, glavni za vaganje neka bude tata, dok spremanje dizanog tijesta u cijelosti prepusti mami. Nakon što uz tvoju svesrdnu pomoć tata izvaže sastojke, a mama spremi tijesto i nareže ga na trokute, konačno i ti postaješ glavni. Prije pečenja, djedice koje je mama posložila u lim, kuhinjskim kistom premaži mlijekom, a zatim im od oraščića, pinjola i kikirikija složi oči, nos i usta. Dok se peku i hlade, uz maminu pomoć pripremi crvenu jestivu boju i dobro istuci slatko vrhnje. Crvenom bojom potom oboji kapice, a od tučenog bjelanjka sa šećerom nacrtaj djedicama bradu i obrve te rubove i "cofleke" na kapama. Nakon što se kruščići od dizanog tijesta pretvore u savršene Djeda Mrazove, preostaje ti još samo da provučeš traku te da sutradan, na Badnjak, njima ukrasiš obiteljsku jelku.