Sušene čili paprike imaju jaču ljutinu od svježih, a i duljim kuhanjem čili paprika okus će biti ljući. Za intenzivniji okus jela prije dodavanja možete čili paprike prethodno popeći na tavi bez dodatka masnoće. Kako biste smanjili ljutinu čili paprika, sušene čili paprike namočite sat vremena u otopini blagog octa i soli u omjeru 3:1.
Kako tijekom pripreme jela povećati odnosno smanjiti ljutinu čili paprika?
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara