Pitanje
Budući da će mome sinu uskoro drugi rođendan, htjela bih mu napraviti tortu u obliku broja 2 te me zanima kako izrezati kore u tom obliku?
Odgovor
Ispecite biskvit u većoj četvrtastoj tepsiji i kad je pečen izvadite ga iz tepsije da se ohladi. Na jednom kraju biskvita oštrim nožem izrežite pravokutnik širine 5 do 6 cm. Na drugom kraju biskvita polukružno uklonite vrhove i vodeći računa o širini biskvita izrežite gornji dio brojke dva u obliku upitnika.
Po želji pažljivo po sredini vodoravno prerežite biskvit pa ga premažite kremom ili marmeladom od marelica. Krema će vam ujedno poslužiti za spajanje gornjeg i donjeg dijela biskvita. Na kraju tako oblikovanu tortu u obliku brojke dva premažite izvana kremom ili čokoladnom glazurom i ukrasite ukrasima za tortu po želji.
:(Još nema komentara