tajana76

tajana76

Iza svake uspješne žene stoji......druga koja koluta očima ;)

Moj najnoviji članak

  • Gastarbajterska je tuga pregolema!

    Koliko ste se puta zapitali sto smo i tko smo mi...Ljudi koji dolaze na godisnji u domovinu, otadzbinu ili kako vam drago, s prepunim nakrcanim "Mercedesima",  pokloncicima za svakoga, s debelim novcanicima i tugom u oku... Citav nas zivot je tragikomedija, isprepletena borbom za marke, franke, dolare.. Neumorni ringispil koji se ne zaustavlja..

    Objavljeno 11.07.2011. (520 komentara)

Još članaka

Recepti

  • Tripice ( kutle,kutteln, škembići, fileki) na saur

    22.04.2012.

    Kod ovog jela ne postoji kompromis. Ili se jede s oduševljenjem ili se ne prilazi loncu. Ja najčešće pravim tripice ovako, na saur, na kiselo i kao dodatak služim pečeni krumpir. Ovo je omiljeno jelo starih Švaba, koji su iznutrice često pripremali na kiselo da bi se koliko-toliko izbjegao njihov karakterističan miris. Ovako se najčešćespravljaju goveđe tripice, a nećete pogriješiti ni sa svinjskim ili janjećim.

  • Ajnpren juha

    09.04.2012.

    Sto napisati da nije napisano i sto reci da nije receno. Ajnpren juha ili izvorno "Einbrennsuppe", u nasem narodu poznata jos kao i "amper juha", "anpren juha"  ili jednostavno "Prezgana juha", othranila je mnoge generacije i postala simbol za najjednostavnije jelo u djetinjstvu. Sam naziv dolazi iz njemackog jezika i rijec einbrennen bi se ovdje moglo prevesti kao -zaprzeno. Ajpren juha se u davna vremena mogla naci kao svakodnevni dorucak zemljoradnika i sirotinje na jugu Njemacke, u Austriji i Svicarskoj. Mi ju jedemo barem tri puta u tjednu i meni je jedna od najmilijih juha. U Bavarskoj se najcesce kuhala u vrijeme posta i korizme i vecinom je bila pripremana od razenog ili pirovog brasna. U vrijeme mrsa obogacivala se preprzenim kockicama slanine i vrhnjem, ako ga je bilo.

  • Uskrsnje janje

    08.04.2012.

    Obavezan kolacic na uskrsnjem stolu. Brz, jednostavan i veseli najmladje.

Još recepata

Slike

Još slika

Do sada sam objavila 94 recepta, 1 članak, 795 slika i 10.571 komentar. Tagirala sam 498 puta sa 351 tagom. Odabrala sam 1.399 omiljenih sadržaja. Također, imam 496 prijatelja.

Omiljeni

Svi moji omiljeni

Prijatelji

Svi moji prijatelji